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虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量8 C4 a( u& p& r2 o. d
' ^5 C+ u# b1 O8 H; j1 V# A+ O+ ?醃料：公仔箱論壇5 b8 x6 j7 Q/ k' ]
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙* P. C9 w; \& v Q3 E% `
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做法
3 ^2 O3 a, g. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。. w% d' t1 M. H, x% p
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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