- c: H- D' h4 t9 L/ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r% C; X8 e" t% p/ \. {# B1 {" S
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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。os.tvboxnow.com& |0 u" z k# ]
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材料：
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瀨尿蝦 1斤
% ^' d9 q! X6 Z, r* Fos.tvboxnow.com指天椒絲 1﹣2條
( a% @" ^- Q @ g9 v麻油 1茶匙: S- W1 Z1 |- g7 `, ?
7 ]7 [9 o0 \1 F- J* e) S5 [蒜蓉 1湯匙os.tvboxnow.com! B+ ^8 J! a+ M* ^8 l- X' h0 S6 \* w, L
椒鹽 1茶匙
% k$ q6 R+ H/ U; c& jtvb now,tvbnow,bttvb油 約200ml公仔箱論壇/ f! p$ s# E* v* i& j
生粉 2﹣3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V) C/ E7 a( Q; g( `+ O
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製法：- ?$ g. h1 ]* ]3 J' p. A
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，! x. E( V6 M% d
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. E0 t3 z; i. n
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, b- n, V+ x: b; {1 c( G- f6 @" O* `公仔箱論壇大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘( x5 B1 d# j2 {2 V( z5 ~7 m* |/ m: D) K
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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