天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止
1 U) G. |0 H6 {# e8 q+ ~4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，tvb now,tvbnow,bttvb- `9 M6 O) V0 t% @+ X1 m, @* B1 n8 g
二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。
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, H1 F4 m F; n" y7 C- y4 Y材料（二人份）：
3 r: \; {7 E. L/ H2 y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 1.5磅 % I$ h1 N- g; j7 v1 b7 g" ?
去皮雞脾肉 400g
, W e8 T' {" P7 D濃湯寶(雞味) 1隻
- L6 m3 t9 W7 z2 h水tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 Q+ c/ B1 \0 x2 ^ D4 x
600ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j9 M( i3 ]) s/ C$ _! T
炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* ?: I3 ^: {3 \
櫻花蝦4 M7 G4 Z7 |( u6 X
少量 （可以不加）
9 v% b" f- C# }$ ^2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 適量 （伴碟）
( A# O8 K- q+ X. S: X3 y UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 [+ C* E. A# E$ U/ S5 d, r
雞肉調味：
. U4 \- \, P/ j$ \9 E$ gtvb now,tvbnow,bttvb豉油 ½茶匙
, I8 o3 u" ?# U* e! }8 R7 q9 R酒 ½茶匙
n3 d: b9 D9 d8 W生粉 ½茶匙
* c; F6 X. f4 v) D, etvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
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@) k0 m. ^# O: w5 V3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `) l; h) i# M% W公仔箱論壇製法：
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9 H' d; m* u2 J3 i) T& xtvb now,tvbnow,bttvb1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用
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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
" J# Q+ R& c! \; f2 j3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘5 U, _' K i s, N
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 4）
5 u& |+ r3 b5 o$ j大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 K6 U" {4 ?# ~
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小貼士：
7 Q. W" x: F6 B, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
( `- @+ _' ?* M7 i公仔箱論壇2） 好辣可加一點指天椒，更惹味tvb now,tvbnow,bttvb! G( J+ o0 z0 k; u! g
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發表於 2012-8-7 06:31 AM
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