[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
9 E- z# e  h. {! q. cos.tvboxnow.com牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許3 `. Y5 w: T# c  }
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做法os.tvboxnow.com2 ]& I0 C1 D: j
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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% ]7 t1 {0 {" \% X- T0 K6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。tvb now,tvbnow,bttvb! F( j! N6 G; ^) Q  k) M: Q
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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, C, S) O$ r" }  z( E7 Q0 [os.tvboxnow.com不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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