材料tvb now,tvbnow,bttvb. A! \; ?+ P8 U n! A
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許1 i* Q* X; u% \' h3 h3 u/ \( ?4 O
) M& l. W& W: V6 G4 D1 L2 \os.tvboxnow.com4 ^0 w# v+ i/ B9 M/ _! S
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 f! P# p: @3 O5 x- b. w5 m
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。5 M) W5 u0 [6 V0 ~( O
% N# Q% m5 y2 n& S2 F( U9 N2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。os.tvboxnow.com3 b$ O s! c/ F2 y# j" K- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% p& a; S. g5 L
3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
2 e7 T w/ S/ Y" _2 q公仔箱論壇公仔箱論壇' F1 X; K1 ]: m+ ]8 |6 S
4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
) t! Y. L% O8 B$ P& k9 M3 X
7 W; B b. O+ m8 A2 z4 [/ F5 o9 T& x, y4 ` M5 O) l5 Q
貼士
( `5 D( b$ ^) o' z! \8 S; u V; Qos.tvboxnow.com不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
1 ]( z) N) C, T2 Q |
發表於 2012-8-6 02:30 PM
| 