材料
0 W" v6 E' W7 l- f8 j# q: R鯖魚1條、薑3片、大葱(切段)1條、薩摩麥味噌3湯匙! @) @# I9 M/ p* R- v v
公仔箱論壇7 |( }3 z+ R/ T: [$ j" {7 h, p# q |8 b
& J: A3 Y9 x" n& h$ b4 F. f
醬汁
# v! l0 I: ^2 n8 Z公仔箱論壇水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙公仔箱論壇6 b0 K3 W8 c, I6 `: s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( [ a A, a- f* M
燒酎柚子雞尾酒:西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量) e9 t5 ^, ?, }: L6 A
) W, i0 G A( @" |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! C+ M+ e% G$ {* ] X
做法:
6 y- h: v1 A0 |8 E5 ?* _* L公仔箱論壇1.鯖魚去頭去內臟,切成三件,備用。
# R3 H: `/ n! G/ O Utvb now,tvbnow,bttvb
" n0 |4 g; ]# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以白鑊煎香薑片至散發香氣,加大葱再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! ^. g, V2 v- E
公仔箱論壇$ O, F. b( G) |7 d
3.鍋內加入醬汁材料拌勻,加鯖魚件,以中火煮約4至5分鐘。( h1 @$ K% w+ ~2 v
2 W0 L* Q, B, V1 `4 i
4.繼續加入(2),用湯汁將薩摩麥味噌開稀後,加入鍋中,多煮約5分鐘,其間將湯汁不斷淋在鯖魚上,完成鯖魚味噌煮。公仔箱論壇5 G- N* M0 E% ?2 I( Q1 f# s
tvb now,tvbnow,bttvb J3 g) H* F9 e" c
5.做燒酎柚子雞尾酒,在碟上鋪滿海鹽,西柚開邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 p A1 `, @/ R4 q9 d# a
" z8 p" ?4 y) ~9 q# O+ o6 @+ w
6.將酒杯口壓在西柚面,讓其沾上西柚汁,再將杯口壓在鹽上,沾上海鹽。公仔箱論壇; |1 U6 z; o: Z5 h# J
& C d1 x2 ~% o7.榨出西柚汁加入酒杯中,再加冰、燒酎,西柚肉、薄荷葉完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; E6 W) T2 m' |
|