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- U" L1 C2 k7 W& @公仔箱論壇又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 U5 Q$ ?# l+ [/ J7 \( T
0 u. B, G1 B- C4 R% c6 @7 [os.tvboxnow.com雞腿 4隻（中型約500g)2 [5 {8 h! f& U8 P e! G! R1 B
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R) S1 M: V S& {
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日本豉油 3湯匙（中式也可）# c, y' y7 I* P/ _% r$ @# z' L
蜜糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 \3 m ]+ S* J1 f3 L6 Y, c
老抽 ½ 湯匙os.tvboxnow.com4 H) y$ b; D' d1 d
橄欖油
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$ ]% k* Z- b+ ~% d- v. T, Fos.tvboxnow.com湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y' L8 w1 L+ ^4 a5 [' l
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8 k4 K0 h" R E4 W7 F! P, @% B. n' Tos.tvboxnow.com製法：; p/ J. }9 q+ }- e6 _' }5 Y
: |0 f+ J4 b: Z* [( w1 g+ H/ q/ ?& rtvb now,tvbnow,bttvb1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度tvb now,tvbnow,bttvb1 v- o0 z& u* W8 i* I. H
* B7 K- E% \; |" {. Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% j+ m& ~% [2 j! E U! E
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8 e! ]" J# z2 z' q0 O8 Mos.tvboxnow.com2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘5 p6 F3 I0 _ }6 T9 K& G
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" Y, x6 u4 }3 w9 h7 i1 ` F3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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; O% R" s: a; j8 _os.tvboxnow.com小貼士：
: |9 T; e( m4 t1 K; P
) d7 C7 Q! H5 h# `& K5 _os.tvboxnow.com1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
, H+ y" s- j5 \tvb now,tvbnow,bttvb2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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