材料：
& e Z- K0 O' W- b公仔箱論壇北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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) `8 {- s. q( L6 [, T. L9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' p& `# l0 u6 Z) |1.牛奶煮滾，備用。# ~# P& `0 Y* |/ V6 m
3 R+ C9 ?1 {4 w2 y- q, otvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。os.tvboxnow.com4 V" E3 D" O3 w
; R4 F8 t$ r" J4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。公仔箱論壇8 t# B' e+ @, H) t; p8 C2 _
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盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; l7 Q$ S$ P3 G3 s2 P. K( R) T# G) l
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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