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[西式食譜] 薄煎和牛伴蜜桃

材料:
7 {% n2 T& a: H4 j% a/ d! `8 x8 ~% C公仔箱論壇和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃(切瓣)1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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醬汁os.tvboxnow.com1 q8 v; f2 z& I. k. d' k* H. R
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克公仔箱論壇+ d* I2 {" v  q0 Z2 O/ K

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$ U8 s8 L' v5 X+ W+ t6 {4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: o  ?9 r, K7 L; `+ I7 N7 ?8 J! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊,下牛油煎溶,轉大火下白桃煎香一面至金黃色,盛起,把鑊中牛油淋上蜜桃。os.tvboxnow.com% J; \! e; c. _' ^7 t$ e
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2.燒熱原鑊,下牛扒,兩面各煎半分鐘至三成熟,切件,上碟,上放火箭菜、蜜桃。tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 L5 w) q# d- Z, F
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3.將醬汁材料煮熱拌勻,淋上碟,撒芝麻,放葱花,完成。公仔箱論壇/ x* Q$ y( g$ q2 w5 P

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貼士
8 Q+ \% h  O6 i# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃要以大火略煎,否則時間過長,蜜桃肉質便過軟。
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