[甜品] 焦糖慕絲朱古力軟心蛋糕

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材料os.tvboxnow.com& I) }. Q9 j7 o
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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軟心朱古力
9 p2 e6 K- W3 N黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @9 K  ]/ r/ u  I9 k

$ f' {& t1 f3 M( N# u6 W9 Jtvb now,tvbnow,bttvb榛子醬
: m- `7 f& X1 ^& D0 X榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克: a- I* [! [; i

! R' d5 x( j, Q/ ^9 Mos.tvboxnow.com焦糖慕絲2 T. C5 R1 H6 @% Z2 N5 [
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 T" O* j9 b- t& Y

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( N3 D7 k: i7 U" E; g! ]; g做法
. P3 d- X) }- N( M8 Oos.tvboxnow.com1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 h; F7 z9 x: m
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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7 F' f& _! r0 M( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w4 C8 g/ z# K' C7 @% t* \
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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