材料
7 U. r) _7 z8 o) W+ l" j3 [) rtvb now,tvbnow,bttvb豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
) R* g' h9 ]0 g' B( ^7 ]+ E. y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u! i6 Z9 }8 u
tvb now,tvbnow,bttvb& i5 p$ m7 G+ J' ]% {# {
做法
( a: G% m; j$ S2 c+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。公仔箱論壇9 L1 l1 f% Y! h2 S9 y5 g
/ d+ B7 q" i* K) }! E
2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
! O( i7 `6 \. z4 E& j2 M* q5 gos.tvboxnow.com2 ?1 z- V4 d; y' ~. [- W) I
3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。os.tvboxnow.com6 H7 a$ r0 s# l* Z& L
3 _3 k( e+ m! p, o* G2 Kos.tvboxnow.com4.細南乳取出壓爛備用。
8 h; }5 n: m3 I' B& N9 W) s: s, _3 z9 Q( I
5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。os.tvboxnow.com7 ^3 O3 c( n( T, D; C8 d; O/ q1 b
9 p6 I( _+ Z- H# G* {6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
( D7 R# Y+ c, \" G6 Cos.tvboxnow.com |
發表於 2012-7-29 02:06 PM
| 
發表於 2012-7-30 03:14 AM
| 
