材料:
# }2 M( Z: Z1 z: U! _/ [tvb now,tvbnow,bttvb扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
* J* R9 e3 u5 G& D
- }2 r& ?0 y d' N1 j0 H* E公仔箱論壇做法：( {! L. J8 r! q
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。' v, R6 u9 A2 j4 J" Z# A
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
& x: t; `/ M$ n2 Q i3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。
* v( @8 w5 ]* l% o+ F. d: \4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
0 i( F: z4 f& y& g( F5. 上桌前，最后放上香草作装饰。" i' d' S' x$ G3 T; K; b$ B9 F' F: [
公仔箱論壇% x+ e' p' ^: L- D# y
0 Z- S! H4 W" o9 U _, }: @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-12-7 08:55 AM
| 
