材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( G1 W' V9 P8 @& B( {0 k
滑豆腐 1件 公仔箱論壇& p% s: ~9 B$ J" e7 y, }
元貝 3粒 0 K' m5 [. v1 F* v6 h
蝦仁 4安士
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上湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; m9 I, v- I, Z- h6 X! s
清水 1-1/2杯 公仔箱論壇; t* p& a: S7 T! y$ @; ^# q
薑 2片) u( _% E( @4 X$ P5 A3 b
馬蹄粉 2~3茶匙os.tvboxnow.com1 J9 ~+ k4 ~& D, [9 d$ j2 I" T
2 e2 A0 V' V& X$ l9 a' k醃料：
0 ?% g6 M) z( o% O+ }' M) r5 ^% G* R公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
B- Z. I* R; l7 U# c古月粉 1/8茶匙
. N! ]" E$ N. P" T1 ^, U0 xos.tvboxnow.com糖 少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 u& i+ Q4 j7 e
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
0 ?3 r3 n7 K5 i8 Q: F; H1 g3 K9 T公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# {, _6 B6 i3 y
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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