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5 w; x1 M: A* Q: I材料：
8 @/ W+ W+ P$ \+ z) l2 A白米飯 2碗
) Z+ C8 p: x" f) m2 [5 D6 z( B公仔箱論壇碎牛肉 200克
& u) K8 @* B" h" F( e5 _甘芛末 50克& f! h# L" A1 `1 a r
洋蔥末 50克
# ~. b& v4 e/ V% m+ I7 t$ H5 ^- _; d0 T3 F黃瓜末 50克
p1 t* ]+ G$ o% n' ]0 e g* ?" F小黃瓜 1根tvb now,tvbnow,bttvb Y/ W7 z! q0 e, A
海苔 1張! o4 a9 F9 i/ `) N0 }
芝麻 1湯匙
' o6 c6 }8 s0 U# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
) Q* o. X, x0 R, E' C5 v# \蠔油 1湯匙公仔箱論壇& `/ N8 F" d& G
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 o1 o' M/ C" x/ `/ n5 }: D* }2 k
; _3 c) h# B- `% x* @$ [$ N調味醃料：
6 F" ]. E: {& p8 C醬油 2湯匙% v' d) f" M" b Q
料酒 1湯匙
' T8 T; j0 u& F4 |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1茶匙
' f! y4 p3 m6 }+ o8 ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1茶匙os.tvboxnow.com4 t* \3 i& P! l! Z% N
蒜泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \/ |, s! D. Q# u& i
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8 t. ]8 ~( J5 g8 m) `. S1 V做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。os.tvboxnow.com9 x0 t$ p- J# H; Z( P& g
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。公仔箱論壇; [5 u4 T# y) w) s
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。0 N0 s' b1 u. O! H3 r3 l7 H9 Z `
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
" R1 {6 G, }6 Q; L+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。公仔箱論壇* \9 f& o' ?+ [, `% U2 ~
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。os.tvboxnow.com3 e d9 J/ i# E$ L0 \
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難度：中下
1 \5 W: ` i" l- c, [5 B$ Wos.tvboxnow.com料理時間：約20分鐘% C5 |' `/ ?: M8 c" b
份量：2人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H( t, d6 i5 ]6 h1 }2 i7 ~; |
熱量：423kcal(1人份量計算)
5 P" `$ P' S4 o& T0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 X- ]7 ]8 C J3 m: H9 K
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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