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[中式食譜] 茄汁豆腐


5 B9 U5 D, C/ N; U' t8 x材料公仔箱論壇9 T/ m! _5 ~7 f" d0 j/ t8 a
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒公仔箱論壇& U3 E+ ~, o) B5 |0 w
製作:
" }* `1 u. v6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
. M% i0 u( _: m3 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、將豆腐切成厚度相同的大塊os.tvboxnow.com, D4 |, ]+ C6 }9 B/ x/ i
3、將鍋燒熱,放入適量的油,同時將豆腐兩面粘上生粉os.tvboxnow.com* m- D5 M0 d& G0 r8 J
4、馬上放入熱油鍋中公仔箱論壇9 ~$ e+ u3 T6 j! W; {7 u
5、中小火慢慢的煎,直到煎至豆腐兩面金黃
8 U1 Q$ r% r0 Z# M, o& Stvb now,tvbnow,bttvb6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& R8 B, B) t  ^" ?  }& L
7、用筷子從西紅柿底部穿入,將西紅柿放在火上烤
7 `6 z0 k- u( a  F4 itvb now,tvbnow,bttvb8、直到西紅柿皮完全炸裂
; @, o7 A; I5 H5 Y6 P! l, O公仔箱論壇9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了,再將西紅柿切成小丁備用公仔箱論壇7 s0 P8 H- t' I8 Q+ T' j" ]: G
10、在鍋中留少許底油,加入蔥薑末翻炒os.tvboxnow.com5 D' u" {4 ?$ p, L
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
  U% j7 {: k5 m( ?" J  {os.tvboxnow.com12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中tvb now,tvbnow,bttvb  C# j# N8 f! v; h4 J
13、加入鹽等調味料,再加入適量的蚝油一起煮開公仔箱論壇1 ?) i7 K; V" w+ Z' [
14、加入準備好的豆腐塊6 v3 \/ [4 G* O
15、一起煮上幾分鐘后,加入水澱粉
* C4 ?1 Q# e4 W; ?) r5 O3 Dtvb now,tvbnow,bttvb16、大火收汁即可
1 n  q; Y$ d7 K2 ~( ^- B8 W! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、裝入盤中,在上面撒上蔥花丁
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