[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。% }0 k- b- f; T7 U5 u2 E: N

" W& ^  F  x3 x7 H1 G4 R做法： os.tvboxnow.com7 K; y) w( g4 W; T7 p- d9 D
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
0 V! E5 w9 C: Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
5 A; }+ R. F* O/ b7 i& ntvb now,tvbnow,bttvb慢慢加入奶水拌勻。
3 O1 k& @& k8 L+ Y2 J* j* stvb now,tvbnow,bttvb加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 公仔箱論壇0 v5 ?2 `7 \! U# w; h- S% n
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% f; |" B! y( `( ~; F! @* w
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
+ M' {% [5 y6 G) \+ \( C0 b, |os.tvboxnow.com撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。