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地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許$ l1 H7 ^; l& z8 ~- W6 o
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8 {2 a6 [- k* L1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" q* p5 [% R2 H1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。
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6 [8 z* y2 Q. Fos.tvboxnow.com2.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。公仔箱論壇5 I! ` Y. J) a) Z& v) p
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3.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 S4 e) k f4 G8 c& S D! C& V
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0 i4 d8 ~5 c* Q# k6 A公仔箱論壇找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。$ D' ?8 w) u- m# ~- }4 Q7 L
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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