《材料》
2 ~+ Q! O6 d/ A3 e' y* k/ `+ B oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量os.tvboxnow.com- R* I8 U# L4 | e& S+ ?
! J" V$ \6 k# R. Y! i3 P
tvb now,tvbnow,bttvb0 k. I" |, k2 `) P
《做法》
^* j7 @( I% e1.滑豆腐切大粒。
7 q5 f7 I, c8 y/ @6 y# e公仔箱論壇/ o0 `3 v$ ^- Q) f8 s# x
2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。公仔箱論壇4 [& i! V# y3 U0 z3 H+ i, ~
os.tvboxnow.com( X2 a. c% ]# X8 _
3.另煲滾水，下蝦仁汆水。os.tvboxnow.com0 L$ H" }0 k4 c' h2 d+ r, `
% x( r0 X9 n" u; `2 i4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。tvb now,tvbnow,bttvb# H0 I1 h5 ]: a! P, W- c* g+ B
/ P: ~: l. |0 f _4 O" R$ Y公仔箱論壇5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
6 _1 _+ Q: P8 y2 O# H4 M6 s公仔箱論壇 |
發表於 2012-7-26 07:41 AM
| 