最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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- {# [3 I' Y/ _, }$ p, e) ntvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙5 U5 u+ C: M0 d, G! c
香芹 少量 (伴碟用)* a2 U8 S# X: f( r0 s- ^
7 x6 ?2 a2 o" k \# S調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙, Z% u4 L- A& m& O' R
製法:
" p. l# B+ x" t+ k: t; i0 a7 W4 k1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)公仔箱論壇+ v( N k; y( X$ b7 c) ~' O2 z
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r* {9 N( r% @0 P$ D6 U
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) O% Q7 {; X* b- nos.tvboxnow.com4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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- H( Z( Q# f! b$ W' hos.tvboxnow.com5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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