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[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞


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& g. n& s- E4 g/ p! R8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 法國白春雞一隻
  • 蘆筍一盒
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調味:

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  • 牛油30g
  • 新鮮百里香(Thyme) 3條
  • 新鮮迷迭香
      l* P/ M9 ^! JRosemary) 3條
  • Extra Olive Oil  1 湯匙
  • 檸檬汁少許
  • 1 湯匙
  • 胡椒少許

# v: o5 d' d" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' B9 \* E& F" r4 V; e
製法:

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  • 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
  • 百里香,迷迭香洗淨切碎
  • 全部
    , v* ~' I% N: N% t- J7 X' c- Q2 n公仔箱論壇調味 塗勻春雞,放10分鐘
  • 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
  • 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(
    & P2 X) [) {; l0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆
  • 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口
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小貼士:
, `. l# R4 M3 P& }7 `沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩公仔箱論壇0 N' ]' j: L3 g. E8 P

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% G( w# G  X# H3 t! Y0 Z' y0 I用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* V0 u$ Y8 y4 V: X3 K* W
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