材料:
3 @0 P: l3 s( [. B- Oos.tvboxnow.com年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 公仔箱論壇: n, T0 |- @# _3 o3 ~1 D
白菜 葱 韩式辣椒酱 tvb now,tvbnow,bttvb8 L# F( C% a4 N9 U* r
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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% t8 F4 _/ }4 E3 Y9 M3 T一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
' i* b Q; W( _) k% ?tvb now,tvbnow,bttvb我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 * X$ P, I: w Q' |6 H! A* T
# b$ P' C. F$ [- \6 \0 s洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 tvb now,tvbnow,bttvb7 y. Y4 o" u+ B/ \% F& ~8 n/ }
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- v2 W+ {* G) J8 n7 S5 U
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb& l8 t% e+ W8 W; p# K1 f( x
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) & Q* V; F. D, e7 b, @. w
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 公仔箱論壇7 [& U! N% [4 z: k' f
0 n7 |5 Q3 v$ y9 _; gos.tvboxnow.com接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 5 R+ p3 P% u; Q1 ]- d& n- X9 {
7 e0 S" B0 _; d4 f/ k$ M6 Z9 xos.tvboxnow.com最后加上葱段翻炒均匀起锅 7 B5 i: V& m/ C& k6 [
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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8 y& Y; [0 J1 S# I' p5 Q, a如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 公仔箱論壇* K1 R- k$ v1 a
+ R) s! v3 O9 f! M公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
6 _( s0 S4 c2 x) b6 ^) Otvb now,tvbnow,bttvb大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
, @5 H3 [* g) c4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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