材料: 公仔箱論壇$ P/ j; D L9 [% F3 q6 n
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
: j0 z* m/ x2 }( P+ Z: M# F5 ztvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇8 h0 z1 F& \. Q) E3 Q- s( S, y
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 公仔箱論壇# M1 L4 \! K/ Q3 _' u+ Z: f, f
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 `; E. F! f
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 4 v: I/ Y& y( E* _
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
# i, A& ]) y9 b2 [/ h公仔箱論壇我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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: r6 n/ Y" ]0 H3 i/ Etvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
% |# e8 \1 `/ q( M2 D' Z所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 q0 l. G6 I6 A% d. I8 G) {8 d
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
( B5 S) V, Z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a4 [1 P" D& Y* Y4 `1 u! q3 U继续煮到滚 os.tvboxnow.com4 J7 v9 f5 Z& h6 a8 l( Q
8 B# K% c+ c# J接著放入年糕
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% Z. N6 l: }- S公仔箱論壇一直煮到汤汁收乾浓稠为止 公仔箱論壇1 \7 B2 m! k5 v8 Z6 L* r: Q% S
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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7 O5 Z- t. \ S8 l' s; T公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 公仔箱論壇0 b3 j* Q6 q& U7 X, l% E+ p
- D4 ?8 L- y) q4 z! i- j# @如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
; ]0 i8 G3 h I! Z$ g& xos.tvboxnow.com大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
* n/ k5 i4 `7 ]1 G: Z是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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