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[中式食譜] 沙茶炒鴨血

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【材  料】
9 @3 K" \, J. ?8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i$ V# F& F) t/ Z5 N: n  u2 }公仔箱論壇鴨血 300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 N. g5 X5 c+ p2 X3 u* [' z& U
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鹹菜 100公克, D$ |( M: |5 |4 |4 G
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蒜仁 2粒
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! ^' y6 P, \/ j, e6 t" Q7 r6 Y" ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條公仔箱論壇. }: z0 q$ G6 a1 A0 u+ C8 U/ {# \+ v' A

7 b0 B$ \2 |5 C6 U# Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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蔥香沙茶醬 2大匙
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1 y& q: [8 p5 t/ U' `, K) d" n牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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# L  ~5 a# j! K2 z" _; D# j公仔箱論壇細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙  x- W9 l* V9 e* @

' I9 m1 q  s8 i; I, ~8 S公仔箱論壇白胡椒粉 少許% w: K" n+ K! w( G, g+ e

) m2 d, x( M$ {' ^( M 少許
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7 I4 u+ a% J0 L7 R! S【做  法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀;鹹菜泡水去鹹度後,切絲狀;蒜仁切片;辣椒切片,備用。公仔箱論壇3 W) n4 h7 ?! C+ H0 T0 [1 Y/ n
2.起一個平底鍋,加入一匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆香,再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
5 ~7 z* q" g! P/ A5 V* Y! D  m6 atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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