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/ a2 {! @3 m% R4 `8 e8 ^0 m) d6 J【材 料】os.tvboxnow.com) u! V/ M+ G; {; E
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豬血湯 600公克3 Z2 P$ V. E, c4 v. T" z1 }- Y
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韭菜 40公克
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酸菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 h P" F! J
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高湯 700ＣＣ
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油蔥酥 適量( r5 V' O' B, K W- _. u1 S/ {
; A( l: ~1 r/ }& J! u/ ]3 ]沙茶醬 少許tvb now,tvbnow,bttvb& U& g0 U8 g; e$ K
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙
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/ X0 g2 K3 |8 x; `冰糖 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 k6 i6 `3 c. d; f; q
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【做 法】
0 C b- H* a( X# l) P0 O7 g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ C7 k: M$ a' J$ k
1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。公仔箱論壇' U. l! ~# o! F) Z8 S" n3 {0 y" v
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
2 E, Y& c8 ?6 e3 R+ g公仔箱論壇3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
6 D' d7 w* B1 l8 c6 T" [/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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