材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 a- o% T. K3 A, _5 P( ^
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 n, V5 i8 l* m/ J; t
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8 E7 M {) ?8 Nos.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com0 T1 M$ Y4 f, [6 n0 X$ h' p9 N
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。公仔箱論壇% J2 ^% {0 H9 |) u
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。os.tvboxnow.com, K1 S$ D* A! @; B: Q5 b
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3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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貼士：
" j c& z& e, xos.tvboxnow.com滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。os.tvboxnow.com7 d( ^7 z h+ |+ E: _
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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