材料：
' q! E# v; A# V3 ?9 t4 v. e公仔箱論壇雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
$ p) x( m1 s' {5 z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) b' U5 Q/ J0 Z' [3 j7 m
1 d9 Z( M9 s8 o4 j/ z4 _! l. G# K做法：
' F; v B* X1 P2 @ r1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。tvb now,tvbnow,bttvb: j* Y X+ I- \% R2 O- [! B
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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貼士：
5 T2 q/ W9 ^0 o( z滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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