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葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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& x' n6 R" h& R+ U5 U: v: ~公仔箱論壇做法
9 e- j2 |; m. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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% l3 j5 n5 v& [7 P2 N8 H3 |2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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1 Z& b: y" k' H- T JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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: n9 L8 I L3 o2 f3 r; {- ?3 U: T5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb& w7 y& ^ B0 E4 F t1 R) _ p
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9 @( c2 ~4 Z l* _- g/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：公仔箱論壇9 e3 K0 X& V q, U5 B
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。公仔箱論壇$ o U3 c5 W3 z4 ?+ e
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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