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原材料：
. b' G1 a$ M$ u0 {os.tvboxnow.com 平菇
5 H! K5 U( S1 i4 W; O$ z. l/ Otvb now,tvbnow,bttvb 调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ F8 F% y, b5 D; |
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精os.tvboxnow.com/ {. \) U6 E" F% T
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; h5 F& B. F2 R" l公仔箱論壇制作步骤：
/ z8 t4 D1 k6 b3 j" c7 Y# j公仔箱論壇 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
4 @7 C8 |3 M |1 t 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
8 g+ l1 {; I; g+ {6 q% a0 B. ~公仔箱論壇 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
' \# O/ l2 R7 f; G! k* X) ?tvb now,tvbnow,bttvb 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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