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* [4 R& o" e8 l- o1 a. ] 原材料：公仔箱論壇, P! H7 Q! X0 i8 e. u$ O8 p
平菇
" s; I1 m" j: w! R- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：
- N$ |/ }5 y/ [ 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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# C: Y6 R3 U* D6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 C }! R1 c1 H% V7 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: c0 l; p8 K6 s! f1 ] b$ h5 o
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8 G3 m5 Y& }1 m1 `$ S; F# Y. W$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作步骤：6 m% d9 F- B n5 C( r8 w+ X: ]6 N
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
* @5 X! F+ T, z 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；tvb now,tvbnow,bttvb' x" K5 C7 l X9 q# a" V; n
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
9 ~4 Z, ]4 |! M7 H" Wtvb now,tvbnow,bttvb 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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