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原材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 b! B5 ?8 d/ z" w
平菇公仔箱論壇& l3 C" Q: p J# J
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 o. ]1 T) @5 J1 {* o" q# `
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精) F' s4 ^+ J" C+ L. B
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/ ~# o2 j4 I; f3 D+ ~. Etvb now,tvbnow,bttvb制作步骤：
! w2 n0 Z4 w. a3 W/ qtvb now,tvbnow,bttvb 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 y" E& N" y# {. n: u, |; M
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；4 ~) J6 `# p" L
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；9 I% X& Y$ ?& i) ~+ `/ w1 T( w
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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