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7 c" \1 v2 k2 j# X' X: o公仔箱論壇材料:
4 Z4 Y0 G6 v& H6 z! m( U- ^tvb now,tvbnow,bttvb半殼蠔 6隻tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 H F, ~% l, i6 M$ l
蒜蓉 2茶匙
5 e9 I+ X9 h3 e公仔箱論壇牛油 1湯匙
+ \4 K5 J( @9 Q5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~ f. `$ C+ {# f/ r
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
. x ^6 b+ ]* E製法:1)以清水小心清淨蠔肉及殼,以廚房紙吸乾水份2) 焗爐預熱200度3) 焗盤鋪上錫紙,放上蠔,如蠔放不穩,可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4) 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5) 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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' @+ \* _- j' r1 Los.tvboxnow.com小貼士:1)家裡沒有麵包糠的話,可用凱撒沙律的烤麵包粒,以廚房紙及保鮮紙包好,再以硬物壓碎麵包粒2)芝士及香草份量可隨口味加減( Q" C+ M8 K0 A6 q
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