這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，/ s2 _4 m2 ~9 e" k0 V% V* f( L4 M
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 ~) H+ \$ s7 M4 k w
墨魚汁意粉 200g
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急凍雜錦海鮮
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7 A, b& O& z' Z jtvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包
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' z0 L. ^* T0 P調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb. w; |# v8 I A) Q0 Y: R' z$ |0 b
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, `, h0 q/ i' | {% g製法：
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6 `+ W2 a' }& j, _/ D3 x% N6 s公仔箱論壇1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，tvb now,tvbnow,bttvb1 A. i! S2 M8 Z( d4 U0 k9 ]/ d! T
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml . D, j5 b+ O6 O7 b5 ` Y6 m) Y
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水os.tvboxnow.com. n9 H, e4 n: }4 E, f: F
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0 I) O; `3 A/ b+ Nos.tvboxnow.com1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
' h; q2 t* E$ q6 @' c4 R) s- ^, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃+ t, n/ G$ X# x* @$ d" }7 ?
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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