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【材 料】公仔箱論壇1 r8 y( X- |# w& J5 j

; h3 R) ^! G4 `' j2 m' |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
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白魚肉 80公克
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( S0 {: M3 ~$ V2 s7 X9 m紅甜椒 20公克4 U5 [: Q4 s6 M; ]4 Z: D( n
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蔥花 1大匙
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8 _, F3 H/ d+ W( }. b/ [【調 味 料】
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6 w" g/ a8 n$ ~1 l& A- @4 j8 K公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙 D; }/ n. Q2 r6 u' N8 i6 l! I

9 j/ |5 x9 p/ j+ ]. x7 f$ u% ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/8茶匙
/ \' v+ i" c6 M8 M# l: C4 K+ Y: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `& f k3 I, Pos.tvboxnow.com香油 1/4茶匙公仔箱論壇+ p) @4 S& L, e& H: [
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【醃 料】
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" V& d3 H: K+ T鹽 1/4茶匙, I8 F+ E6 X7 l- j: m
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太白粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! F4 r5 }9 Y. n5 `7 W$ S u
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【做 法】
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) \/ K; ?) A& P2 s: {1.雞蛋打散,加入蔥花、所有調味料拌勻,為蛋液。 ]( u7 ^3 G! ?$ m6 G6 F" I
2.魚肉切丁,加入醃料拌勻;紅甜椒切丁,備用。
, H, j* Q c# R4 ^ n3.將作法2汆燙、瀝乾,再加入作法1蛋液一起拌勻。os.tvboxnow.com! l' \8 R5 Z4 V7 u- H& K
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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