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蔥段 3支. M! f% j( d7 |7 ?6 D; G
) o& \6 H8 V9 G- j8 _: \6 g公仔箱論壇辣椒片 1支
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桂皮 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# K2 {4 l, Q# W$ S9 G5 j4 g* j
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【調 味 料】7 K' `, b6 E2 }+ y' _
% N; D; t2 U7 z! x% ~$ `, f5 |( ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙
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蠔油 1大匙1 j, ]9 Q* Y; G- {( _# P, T. l
# }! ]6 B. u% b4 K, j! B+ [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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5 t7 b9 W. }4 M9 E【做 法】4 |( z( j; L7 R- m9 r8 v
" r9 x( f) N8 c6 @* Q# M1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |* g/ a; U5 B5 a4 ~ }# f" C& A
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
! M! K& L6 m- b: d) C3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
/ Q9 D+ x) I# t4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。公仔箱論壇! V- E$ F+ x7 O, z# W
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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