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8 y0 b3 j+ s5 I# @3 S材料：
- t2 J1 P5 m: a. i& Oos.tvboxnow.com奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克( H* _/ A" ~7 l- }; A! Z7 ?. d' r
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作法：5 f# |6 d: \1 N. n+ H) m
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。os.tvboxnow.com- H; [" p' W: H& H
1 [, q4 Z9 @. d" B7 j1 T, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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