材料:全脂鮮奶
5 Q7 ]9 m$ W- n+ y' z8 {4 f; U: c500 毫升
5 B5 v+ B2 R! s5 G# sos.tvboxnow.com忌廉 125 毫升 os.tvboxnow.com2 g: V* x: M1 T0 r p' K
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
/ m# G. I* g, I4 c q5 }* g公仔箱論壇蛋黃 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb* v$ n! S( v: {2 F2 _$ ~" T+ k
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙9 j4 ?; U% K- I7 V, y! c: |
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 6 N2 q$ P( q: B( d3 Y. j
+ C4 f4 s) {: r. ]- \5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! _1 f. c, z9 M
2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 公仔箱論壇( G5 u9 Z F. Y3 A: V1 O) c
公仔箱論壇4 v& _' |* r) B/ K
3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。* [# z) U4 \6 I/ z
os.tvboxnow.com `% K( _ U# t) d+ u
8 P' J8 |8 N$ T+ a3 N+ Z4 A2 p* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g, ]& Z9 n7 A1 N" d2 R: F
2 c7 C, l9 Q$ C. C/ s8 }
5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# o' k: v6 y) A$ E
公仔箱論壇# Y& _. W t" f, k4 u. ^9 k5 ]. @
6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
. W% ^- E I( f6 `7 Gos.tvboxnow.com7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成os.tvboxnow.com/ Z& y7 i c/ Q% G J a2 f6 p
|
發表於 2007-12-4 01:20 PM
| 