在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。os.tvboxnow.com. R! Q0 s9 F5 V9 K3 D- X: w
0 N# u! I. Y" s3 [& e% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~# A0 T3 r6 B, c( Y6 ^& A* \
os.tvboxnow.com1 u$ z. \7 r: _# \ B: t I
材料（二人份）：
: A% ?& S* M3 ^& c+ |# {; E0 Utvb now,tvbnow,bttvb; }6 W8 g; H# g7 w& C- H, r
洋蔥 2隻公仔箱論壇8 ?# n( @, m3 u2 s7 l) T
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)5 l ]8 L: y+ p1 v, |7 E' D
水 700ml
2 G8 m' b8 M, L" J+ E0 D% Qos.tvboxnow.com牛油 1湯匙
1 \1 o/ u q/ p6 N2 _法包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n4 l0 o% |; F7 z/ ~: T
碎芝士 2湯匙
2 L& N Y$ S4 v7 w+ |6 p公仔箱論壇芝士片 2片) Q5 {$ J( D3 ]; M1 p/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d. m$ t0 ^5 W( v
tvb now,tvbnow,bttvb* U$ r3 Z% }' q" @$ ~# r# i& k
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
) |5 _: i8 z- _ | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
. E6 ?3 t- t$ v! s2 u" W+ w- b* @# K公仔箱論壇公仔箱論壇& J9 p/ s& t, d8 Q6 a X( Q# t
1） 洋蔥切絲
2 s! j8 u. W6 ]; ]' {9 H公仔箱論壇2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
2 X( t! v8 T* K" m1 Etvb now,tvbnow,bttvb3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度os.tvboxnow.com, w2 }6 @) C ]3 s
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士1 p3 e7 b$ g" n, r
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
3 A; p6 S0 {% v8 z2 b+ ?( W
& F4 B$ h6 T s5 W( \0 l7 |9 }
$ c; q" `; \; \9 }; R | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
|
發表於 2012-7-10 12:36 AM
| 
