在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 D0 D1 z& h5 D/ u' O2 \
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材料 (二人份):公仔箱論壇$ z$ C0 J4 L: ~
墨魚汁扁意粉 250g
) H Q8 h) f* t, }6 s" r0 C) l公仔箱論壇墨魚或魷魚 2片tvb now,tvbnow,bttvb( K$ g+ H( ^3 M1 h0 O/ h- x
墨魚汁醬包 1包 o/ R5 V9 b A' }5 L. t
蒜蓉 1湯匙
3 M$ }. H" h0 j% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 500g一包,分兩次食 |
. c8 R+ h# l. G調味:
8 L; V) E& e' d7 e+ R1 W8 @8 o2 o鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% A& J# e2 q6 |' `1 Q4 @& h0 Z8 n
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 G1 W1 V" g. ?/ \9 ~2 {% r
胡椒 1茶匙公仔箱論壇. C( N4 Y3 r i- [4 o
雞粉 1茶匙
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, u; d# U, P8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
& F* @* e0 W, `- y! {7 t公仔箱論壇1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片
4 W; a6 d2 S8 O; }* z# G: ?6 ros.tvboxnow.com2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻
1 j! T0 t6 H, Z( @3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水公仔箱論壇3 |6 j; n( L& l5 f: Q; a: J
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小貼士:os.tvboxnow.com3 ^ o8 R" g! {) Z7 R* L5 |1 h! Q
1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
: t: f8 F2 m/ ?3 g+ O' Kos.tvboxnow.com2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
8 d. W# b# v2 ]6 c3) 用普通的意粉也可
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