原料：
3 m( C- N; A7 s% L* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿肉半斤。- q( G' V, X8 S! ?2 N( j
2、油炸花生仁一两。
6 Z' p4 D: _% X4 G5 }# Qos.tvboxnow.com 3、大葱白三根约二两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 [' [) Z. R) c8 A4 p, f
4、黄瓜三两。 d3 ^5 N* _* ^9 h4 }6 C) g
5、干红辣椒五、六个。tvb now,tvbnow,bttvb* ]4 p7 f4 ~( g5 f, w3 e
6、花椒十多粒。公仔箱論壇 u7 |: U3 v' y4 D/ M' ~! B+ q, C! }
7、小独蒜两个。公仔箱論壇; B; m \' I) a1 G$ o0 |
8、老姜一小块 n) a" e# k7 S8 @% N4 ~5 u( G
9、酱油两大匙。8 Y8 M5 P" z2 U- x
10、白糖一咖啡匙。, m. I6 V0 r1 u! q8 ]( b6 B
11、醋两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?. H' X( x1 L8 a0 v" x8 w2 Y- I
12、淀粉两匙。
( H* h; G" h, g" ?% { a6 r 13、料酒一大匙。
! o9 V3 t: f# B' S; K8 l7 t& v! U/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 h L6 ~6 u" X
+ X7 \2 K' d# L1 {& O, R. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% Q; P1 C5 j% Q" B: R- C5 ^. a
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。公仔箱論壇4 H1 T1 Q G% c. q$ j: c8 \
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 z; G$ e7 o# W* n
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇1 e/ `" U+ B0 `; J2 K
0 V7 F& C, ?9 n3 \1 n, `$ U 5、烹入滋汁铲匀。
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/ ^( e+ G4 E2 ~8 C6 }: b" g0 Z 6、下花生仁翻匀。
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7 y& M, _, G3 D2 R 7、翻匀后即可起锅上桌。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# ^, u$ M1 h# G" h
3 ^+ |* y, D8 q* k7 K6 t+ x0 Ftvb now,tvbnow,bttvb 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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