本帖最後由 yumiko123456 於 2012-7-9 12:01 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ X; B) N. V. ]5 f" F; A
: N; [- U5 v2 }7 k8 T6 E* d/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ P# T! a7 t1 o& X8 A
os.tvboxnow.com+ I# O5 ?& `* W
香焗甜薯配薑雪糕 - 伴以紫番薯蓉和薑汁來吃，今天的軟雪糕已不是昨日那回事。（
# k7 B7 T! r" `; s$ c: |$ n0 C公仔箱論壇7 M' C' @$ \; V2 G+ |3 l/ J
對很多香港人來說，關於雪糕的回憶就是沿着雪糕車播放的音樂去尋寶，或快餐店的廉價軟雪糕。時至今日，我們的雪糕款式多不勝數，日、法、美、意通通有齊，不過軟雪糕仍是許多人的集體回憶，尖沙嘴凱悅酒店咖啡廳的自製軟雪糕，加不同配料，如甜番薯、芝麻醬豆腐等。餅房主廚劉永全師傅表示，軟雪糕空氣含量較多，比一般雪糕細滑，材料大同小異，都是以雞蛋、牛奶、忌廉和糖打成。味道方面，基本上為百搭，不過不宜以水分過多的原材料做，如西瓜，做出來的軟雪糕會不夠挺身，如沙冰狀，難以成形。
+ G4 | k6 L$ F% c& h3 B9 y/ Wos.tvboxnow.com
7 ?+ a1 U1 h1 p. u2 J◆info
) {3 u2 _( [, Y: q% O/ Y7 S（I）Ice Cream Gallery& {7 _9 F9 U- C2 _
營業時間﹕周一至日上午11:00至晚上6:00
+ W& d9 M7 U3 ^& s5 Z3 ^& ]) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕淺水灣道109號影灣園﹕店主Arron今年3月於觀塘開設甜品學校U can cake，現時逢周四至六舉辦雪糕、甜點班，價錢約每人$350，雪糕班學員更可一人一機，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' C' l; k* \* I
地址﹕觀塘開源道開聯工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) N- K' w, S7 x& @! e7 Z
1 n0 Q* f0 q. H8 Y+ T, ]3 N1 O( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（B）black n white營業時間﹕周一至五中午12:00至晚上11:00，周六及日下午2:00至晚上11:00
- S0 ^* S0 C$ d R0 n7 D& J地址﹕大角嘴埃華街8地下公仔箱論壇9 x# o- h F! ?+ {2 r
( x& n8 P9 S/ C V; r
（H）凱悅酒店咖啡廳
7 f! r0 r3 d4 K$ ~8 i2 |5 M# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕尖沙嘴凱悅酒店大堂
5 l2 [5 f4 D' c8 |/ c5 ?2 ctvb now,tvbnow,bttvb註﹕軟雪糕甜品於7、8月午市及晚市自助餐供應（即叫即做）
! Y6 V6 }+ W6 ^& X. b公仔箱論壇 | 
發表於 2012-7-9 10:20 AM
| 
發表於 2012-7-12 02:27 PM
|