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) @1 W/ J; Z0 Q( k# Y5 n, ^* \【材 料】# Z1 b/ d) Q Z, @. [0 u
# }$ Z7 w" H& T/ X蛤蜊300公克
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) k! r# Z+ Z: _' \- w九層塔 2支( i: D# W7 L' a4 |9 L5 @0 _5 \7 q
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蒜仁 5粒os.tvboxnow.com0 ^* P, B$ N' p" J% J6 @
% N8 F7 j8 X9 m辣椒 1條
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* ]* o: @, T2 T. u% q【調 味 料】
5 L g$ I, k$ W5 T @/ H" Q8 P: `' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I% v+ x- E1 y7 Y( }3 q" w# h* hos.tvboxnow.com香蒜蠔油沙茶醬 1大匙公仔箱論壇3 P! f5 r( ^" c% j5 q6 r
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香油 1小匙
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公仔箱論壇( \1 {2 b% B p4 M" {& @1 D& E5 ]
【做 法】
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% w' r* a* Q' N l/ a2 n5 _1.蛤蜊洗淨泡入冷水,再加入1小匙鹽巴,靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙,撈出備用。
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0 \8 ]$ f7 _: V: ^3 O4 ^/ E- d# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁切片;辣椒切片;九層塔去梗取葉洗淨,備用。1 T5 C7 U2 }1 I
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3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片,再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開,最後拌入作法2九層塔葉即可。
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