Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。公仔箱論壇: T! z. `" q* k9 Z
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材料：
f) q6 O; y/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口 500g
1 U f! y& w0 j+ ?& n3 i* ?8 i1 e" N公仔箱論壇牛油 1湯匙
- Y* ~! h( M& q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2 湯匙4 Q) p' P* u9 ?" C5 x5 d1 w
白酒 2湯匙
% J5 {. ~9 W$ R! A+ R! x$ L; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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6 n9 w5 x: `; ?8 uos.tvboxnow.com1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y/ J% h. Y( v5 m
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
3 n% ~/ D# N/ ?+ S7 u4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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小貼士：
6 K" g/ @* u" f, dtvb now,tvbnow,bttvb1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
4 U9 o6 @5 ^/ a6 W, ]. B2） 不開口的是死掉，不能吃os.tvboxnow.com+ M0 h, j4 t% \ L2 z$ s
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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