[西式食譜] 香橙豬扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- m* i0 C: I( O7 o7 ?: b; W1 D1 K8 }
豬扒400克(10兩)
8 w* X$ e( {: C) @" [& h公仔箱論壇橙2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 L( ?4 u0 O) K5 O

. N/ X3 q% o8 u$ o  F/ n- \: _tvb now,tvbnow,bttvb調味：公仔箱論壇3 ^$ x+ I) M) X9 ?
鹽1/2茶匙
2 B  n6 u9 D1 G8 Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" z! S! i  ~
糖1茶匙5 C  B8 A  ?8 D5 J) g
酒1茶匙
7 Z, P' X8 L& f. A生粉1湯匙公仔箱論壇* i9 m! A7 W; R8 U  Y. g. K4 S1 ?
蛋汁2湯匙
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* Q2 Q" x* O$ X0 ?" E9 Y獻汁：
2 Y2 c0 g" a9 F, }- M* ]1 Stvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯公仔箱論壇$ x, {' p# \( \& E' W
醋1-1/2湯匙
0 b  M& S, c$ f6 u4 Q; Z- O公仔箱論壇糖3湯匙os.tvboxnow.com; R$ ?- }# |, W2 r0 [% t4 ^6 c, F
生粉1茶匙
9 f4 a7 m- U4 F9 }8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮絲數條
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' t% F, b6 v4 W( Y% ptvb now,tvbnow,bttvb做法：9 T, P5 Z% @5 y2 f( U6 e1 @4 k
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
6 w+ Q) u  }5 z) Y( J: S; A橙皮切絲，橙榨汁備用；
; j4 }$ W8 X4 z0 H. {; P將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
+ Y- E, u5 I6 w/ \4 `; V燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。