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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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( C. T, M2 W" ttvb now,tvbnow,bttvb 雙色白菜卷做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 A4 Y. e4 }* x3 D
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 公仔箱論壇* M' G( ]% g3 f- Q; `
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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1 Y& q( \' }1 B# B3 z: ?6 Q3 ~; x& _4 F公仔箱論壇 捲好，切成適當大小即可。
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! ]' z# v/ ?5 B8 y" G6 ytvb now,tvbnow,bttvb 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
: B3 Q$ @; S# m& Z# e8 H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. t7 f) Q8 S7 Q* E# V7 G9 F
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, z5 n2 `+ q4 _5 |0 R2 `# ktvb now,tvbnow,bttvb 夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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# }/ A8 ^" H; M1 d5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 os.tvboxnow.com# p. a% ^& I4 s Z* Y* H9 E& o$ X
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 公仔箱論壇5 T( p( d# i( a" s' U# i
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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