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" b; y0 Q2 `: o$ W [' n$ }8 Y8 A 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！os.tvboxnow.com- x; Z C7 u$ q8 G
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% ?* ]; W$ p8 i& Wtvb now,tvbnow,bttvb 雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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, J0 k/ ^6 m6 c3 C4 c) `2 j% q: }$ |os.tvboxnow.com 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。. S9 f- B3 }+ U8 f
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。9 i$ K/ i9 j, h5 x) m
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/ `, n9 x- _, u) O; l7 q3 J# ]os.tvboxnow.com 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法：
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; k. g0 ]' m; x# U5 N公仔箱論壇 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。+ W% o! v5 i- Y, V" \( T6 C
+ E9 d* q4 Z* X, |1 j3 c公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ D, C+ K2 \; p
% Y7 x. j1 E2 F6 y) a. w. s! {- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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. o8 _" g0 a: w4 tos.tvboxnow.com 放一點點的肉餡在豆腐上。
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' M/ P& F: h" b6 G; Z 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 2 y; l5 K# M7 P% o2 k2 @/ A- v+ W
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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