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桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗! h% F4 h( C( p4 j7 r2 I
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& h! C0 {3 ]8 \$ h: |材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 ) tvb now,tvbnow,bttvb6 [7 k6 d+ u( O' ~8 N' p v) H+ E1 A$ d
桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g6 q" R. v; h' }$ {5 }
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做法：os.tvboxnow.com" }( ~3 n( y/ I1 Z4 R! c
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷公仔箱論壇/ F+ ]* O& F* w1 W* X( T; p
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用os.tvboxnow.com l+ E3 b: J4 H7 B' _
3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水
5 N8 ~ H1 W7 V) V( J- C) V6 Q公仔箱論壇4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，
0 M7 `. E Y; P% \* K9 `" |+ n公仔箱論壇5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
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發表於 2012-7-5 02:00 AM
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