超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!; v: _4 L5 i$ @, P8 L
公仔箱論壇$ q6 O4 p& c3 u1 b5 j: e
公仔箱論壇, F+ x" S8 T. @# `+ }
 / A( x+ }8 e3 O" p# u
' B% V K& G$ R- ?; `2 U& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：公仔箱論壇$ m1 p; I$ R P0 D; Y6 }
3 b8 f' T: G0 S+ B- H
雞腳 10隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' K1 l2 ]7 A# H
水 500ml 公仔箱論壇; k+ l; E y- _" d
' S* ~& Q& K, R( o+ r' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% G' C+ k. K& B2 n( H( e1 d+ E& d
1 x5 W' f0 h; |. ~* v) C6 a, I7 {薑 2片
+ g. X+ l1 {6 {5 T$ Rtvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 t6 V+ l1 U" a2 J
紹興酒 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, O( v4 _' z2 D2 Q" H0 f
雞粉 1.5湯匙 & _% y6 Q3 l' E& n. {
白胡椒 1.5茶匙 公仔箱論壇" G6 r& j5 |3 t& q$ h
鹽 1茶匙
/ ?& u7 x/ d& M& |. V& A4 S) V T
1 T' s. E7 t, i( b a' }! u0 i6 O0 W最後調味：
. y, C1 U* d5 j# kos.tvboxnow.com
1 `! B3 N* c W. c0 }公仔箱論壇沙薑粉 1湯匙
3 F: C0 ?( ^( \' v公仔箱論壇麻油 1茶匙
/ B5 k& O- g$ V
9 }1 d: ?$ {# B& J- g製法：
- d# @, S# O s; O* [( _% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 a; |9 _2 Z( Z
1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
8 p6 h; {1 }6 d% I3 o. L4 o( N" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
8 c, a! b4 b) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
6 i1 o5 b! V. ]& H* D+ ~ # a# M$ ~8 t1 h- |7 i' f& O
壓力煲製法：
3 H7 B! E6 L; u6 T" A2 B2 zos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& B L) L6 J, Y
1）同上步驟(1) % Q- G7 _6 k1 j0 A6 t8 p) T% W
2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘 9 e8 n% [7 l0 T6 n( E& J1 _
3） 同上 步驟(3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( F v9 X! D# B! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! ?+ `4 t+ C
| 
發表於 2012-7-5 01:56 AM
| 
發表於 2012-7-6 09:44 PM
|