超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!! z8 `% S& s0 o: V# j% Y+ c% b* d
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材料：os.tvboxnow.com$ d, @4 {# ^* b6 @/ ~1 _; O0 f
! ]. B3 ?1 [! p* I( }' D& i# V公仔箱論壇雞腳 10隻 os.tvboxnow.com! B T' B% {5 f* B( Y& `) e
水 500ml ( S' X8 {! q9 s0 m: x
tvb now,tvbnow,bttvb2 N0 W4 r' u6 p2 ~9 g+ C" B
調味：
; y" R7 \9 z) e; m* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d% c1 X0 i* y1 o2 B1 I; W: z! @公仔箱論壇薑 2片
2 m. B, Y# Z( F( `, h2 xtvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉 2湯匙
+ Z- h- g) e1 u6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1湯匙 - G% s5 o {. q
雞粉 1.5湯匙
& g' I8 Y! u) I) mos.tvboxnow.com白胡椒 1.5茶匙 6 H% l G9 m8 k
鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~* e1 W! V/ ?* y) W# s
# |1 `0 D% L' Q1 V1 ttvb now,tvbnow,bttvb最後調味：
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6 P, z& r3 c' `: u/ a! V' h, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 K; {( n. }4 X
麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L$ ]7 O2 d y7 r% L# G
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製法：
9 J v+ R8 D' _; }4 R$ G' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N9 o. n( W& e. x/ @! j8 ]% gos.tvboxnow.com1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
' T. s, M3 B3 m9 d0 p2 N( f公仔箱論壇2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
( e" C) H6 y. e" b, \5 {' [* ^3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* Q2 k3 m8 ~3 M
8 Q/ @3 Q1 V" ]% w公仔箱論壇壓力煲製法：
) I1 D$ T" Y/ l7 _公仔箱論壇
: R1 I4 D! K1 K& Bos.tvboxnow.com1）同上步驟(1)
0 X$ E( b8 h5 S! wos.tvboxnow.com2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘 公仔箱論壇3 P% K" Q% z) O3 _/ W/ h
3） 同上 步驟(3)
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發表於 2012-7-5 01:56 AM
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發表於 2012-7-6 09:44 PM
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