材料(4人份):
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) a7 b: v/ n% g' M+ r+ e里肌肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb1 O. E# x! x9 _7 s/ }5 D' J
油少許os.tvboxnow.com: K+ P( f0 v5 Z: l
薑數片& r! M5 |9 F& L
醬油2 湯匙
* C, R3 ^2 m# l原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)os.tvboxnow.com$ B( `: k% N1 d2 s3 g1 A0 m D7 Y
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做法:
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01 、里肌肉每條切3段。
9 X5 U b) @% u y- W3 X/ B* u1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
* N' f4 u" D |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!
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貼心小提醒
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。
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p$ w/ e/ h6 U: n, I6 ]; U02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了 |