材料（4人份）：
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油少許公仔箱論壇4 A0 t/ s3 Z. B7 M: E
薑數片& X. c+ x$ e- W- T) j* @5 X- y
醬油2 湯匙
: S# D$ N5 H9 H i原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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9 m- K4 ^4 }! C% D# A W8 J做法：
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01 、里肌肉每條切3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 n: E- _7 S- U' p
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
' ?+ o/ l3 B4 ytvb now,tvbnow,bttvb03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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0 X9 k, m4 T Y' c貼心小提醒os.tvboxnow.com, N8 T: Y+ A5 g+ d$ B, e
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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