[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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【材　 料】: d% a+ T1 D4 ~
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苦瓜        1/2條
  P/ C: E# b* w$ L' ios.tvboxnow.com甘甜醬        適量
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【做　 法】
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1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。! C( Q8 `% T- V4 o8 L. I* H
2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。