[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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水煮甘甜瓜os.tvboxnow.com* C& |+ _( ~0 M: q* ]4 D: r
【材　 料】
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苦瓜        1/2條
4 l7 D9 x' Y* Y+ G4 _tvb now,tvbnow,bttvb甘甜醬        適量2 o$ v7 ?* V) j; ?! t

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9 g6 a( P. w! ^% I. q$ z【做　 法】
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0 t) U& h& @% u% t公仔箱論壇1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。! ~6 s  u0 l1 O* S& E
2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。