水煮甘甜瓜
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苦瓜 1/2條公仔箱論壇* A$ _8 P, h) m+ _0 M4 M0 a
甘甜醬 適量
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公仔箱論壇7 A$ ]. Q& C, i6 e. U/ F
1.首先將苦瓜去籽去白膜,切成小片狀,再放入滾水中大火汆燙約2分鐘,撈起放入冰水中冰鎮備用。1 t f1 X7 s; Z4 q) D( N
2.將作法1的苦瓜片放入盤中,再淋入炒香的甘甜醬即可。 |