+ J1 b2 I- q% V6 C鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） os.tvboxnow.com0 |9 O& I) y8 c
( r# G; N6 Q- Xos.tvboxnow.comFood n Beverage食晏錦囊( T+ G6 t8 t' I8 L2 s# l
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00: Q+ ]: D2 Z1 P/ H9 j0 w2 j
˙人均消費﹕80元公仔箱論壇4 {( y0 i/ d/ Y, A& L. c) V6 F0 }
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。tvb now,tvbnow,bttvb; d+ F0 ^2 s% I8 q$ }
5 R( v$ G9 j6 |( @公仔箱論壇主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。公仔箱論壇# v0 g$ a, W. M* z0 [' I' Q
0 O* ?: ~ I4 N1 t3 _◆午餐款式 ﹕5tvb now,tvbnow,bttvb$ v3 }5 D/ h+ Z1 u- d4 R6 q5 l: A. c
座位數目﹕20個
- `- o8 ]; f. S) n: b! v2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味﹕◇◇◇◇
7 V7 u) v! T' \0 E: n4 utvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇0 H2 X) C8 u+ d
整體﹕◇◇◇◇8 d/ f3 C1 z* k4 Y4 R
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
3 ~5 J! y+ i! B& Stvb now,tvbnow,bttvb註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一tvb now,tvbnow,bttvb& \" v7 B9 @8 a: D) {8 R9 x
（全版評分最高5◇）公仔箱論壇+ s6 G9 q- I( r. T) B1 [
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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