主要調味料：玉米粒罐頭、番茄醬、海苔粉(其他種類的粉也可以例如黑胡椒粉，依各人口味購買)
; m ]% X/ v5 ]# q" `3 Otvb now,tvbnow,bttvb
+ R4 ~% v$ l" T+ E/ Z6 P4 x, M7 v3 N副條味料：鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb1 g* f6 W& W+ J" b
/ s; R" N" n# g% E- Qos.tvboxnow.com準備好以後我們就可以開始作啦~
: s+ D9 } e- |" |4 n2 t: xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- z8 f7 H1 e- r8 Z' n* A% `% g
(一)茄汁麵
0 Q: ?$ r) \+ P7 U( Y$ t& I將準備好的麵丟入鍋中，開火，然後再將番茄醬蹈入麵團裡，要記得番茄醬和麵要均勻攪拌喔，然後再把玉米利和海苔粉倒入鍋中，一樣均勻攪拌，最後依照個人喜好加入其他配料，例如鮪魚、培根等食材料(番茄醬量的多寡請自行決)
& y% ~; K S* |0 G; s; `, l3 v4 J7 sos.tvboxnow.com
& I t& r6 A2 n. O* f( o& M公仔箱論壇小叮嚀一；通常麵有乾(泡麵那種)、濕(麵本身含有水分)兩種，如果買到乾的要先將麵丟入滾水中主開，再撈起來，千萬不要把麵瀝乾，要不然煮的麵會太乾沒水分。買到濕的麵就可以直接都入鍋中煮了~但是這兩種煮的時候要記得火侯的問題，最好是中小火。, a2 j0 ^& M7 h4 \( j
" P( j, Y# K* k1 X
小叮嚀二；海苔粉可以隨個人喜好變更成黑胡椒粉等類。鮪魚的部分也可以隨意變換、如果不想加也可以不要加。再來是番茄醬，番茄醬可以到各大賣場去買，或是買其他的醬料例如蘑菇醬之類的一切依個人喜好決定。
4 O1 c3 e3 m( r$ Q$ Y3 L8 z: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: r- P* s/ }% @% N
小叮嚀三：這邊可以不需要用到平底鍋~普通鍋子就OKㄌ。
8 {! r- K$ K3 C1 O+ z8 X5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上都記起來了嗎~熟記後就能隨意煮出黑胡椒茄汁麵、海苔鮪魚麵~以及其他的西式麵類囉~
8 S. r. r, ?$ ]5 f公仔箱論壇
% t" g3 \+ X, d, s(二)蛋包飯●一人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f! M! C6 g3 {
準備兩個碗，一個碗裡放雞蛋兩顆打散後加入鹽巴攪讓蛋黃&蛋白攪拌均勻然後放在一邊，先不要管它。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ C; D7 i0 Z
將平底鍋熱好倒入沙拉油，再將白飯、玉米、海苔粉鮪魚一起放進去(以上三種配料及份量可以自行變更)稍微熱炒一下，熱炒過後起鍋放到其他的空碗裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 V& _; Z" ~% }, Z% Y/ b, Z! J
接著再把被我們冷落很久的蛋拿過來慢慢倒入鍋中(有一點點圓型就行ㄌ)，確定蛋有點熟了以後再把蛋翻面將旁邊熱炒好的飯倒扣在蛋皮上，最後就是最艱難的步驟了！os.tvboxnow.com d) X( o" a- C/ ^' B
用筷子或鍋剷使蛋皮包住飯，起鍋，放入盤中淋上番茄醬就OK啦！6 Z ^6 @! _ y4 V
os.tvboxnow.com# `4 G2 }8 |# ]/ E$ N) D4 k
小叮嚀一：一晚飯大約需要兩顆蛋的份量唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& e& y' i: L" w8 x6 O
& K5 [- f1 r" c% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小叮嚀二：飯炒好起鍋後要放在碗裡，放到碗裡以後記得把飯壓緊，要不然到扣再蛋皮上的時候飯會鬆開來。tvb now,tvbnow,bttvb$ |* H A. X6 T) B
os.tvboxnow.com. c$ p: l' t+ X: b
小叮嚀三：飯要倒扣在蛋皮的中間部分唷，還有在到扣前可以在要道扣的位置再灑上一些玉米立、鮪魚等食材料。因為這樣當我們切開蛋包飯的時候就能在第一口就吃到玉米、鮪魚囉~ |
發表於 2007-12-2 11:41 AM
| 
